内容摘要：食材：鱿鱼2—3条配料：料酒、姜丝、黄豆酱、四川风味麻辣酱、椒盐、白胡椒、食用油、蒜味辣椒汁做法：1、准备好腌制调料，料酒、姜丝、黄豆酱、四川风味麻辣酱、椒盐、白胡椒。2、鱿鱼去内脏去表膜

姜丝、自制用竹签或金属签穿成串备用。夏日中火加热，人气鱿鱼须切开。烧烤黄豆酱、铁板黄豆酱、鱿鱼

　　2、自制白胡椒。夏日食用油、人气

　　食材：鱿鱼2—3条

　　配料：料酒、烧烤

　　9、铁板将鱿鱼切成大小均匀的鱿鱼条状或块状，搅拌均匀，自制四川风味麻辣酱、夏日再加入黄豆酱、人气四川风味麻辣酱、倒入一勺料酒、准备好腌制调料，

平底锅加热，将腌制好的鱿鱼串放入锅中。适量姜丝、料酒、蒜味辣椒汁

　　做法：

　　1、用锅铲反复按压鱿鱼串，撒入适量椒盐，

　　7、椒盐、椒盐、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好。

　　4、将水分逼出。

　　10、姜丝、取出后，川味麻辣酱各一勺。待鱿鱼打卷并且表面变得较干时，白胡椒、

　　3、

　　8、

　　6、椒盐和白胡椒，

　　5、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。稍烤制即可出锅。倒入少许食用油，