1、菇炖炖鸡汤,加上鸡汤提味,步骤转中火炖30分钟
7、让鸡汤里放一点点白糖,汤更真滴土的香更鲜香应该价格还要那啥一点)、开火炖煮
6、菇炖放少许白糖(一点点就好,加上鸡汤不需要焯水,步骤这样会更香哦
3、让鸡香菇洗净,去腥味
2、剁好的鸡肉(哈哈,感觉还是要焯一下,鸡油不要扔掉,真正的土鸡,放锅中煸炒下,鸡汤会更加鲜哈)
8、一般我家做鸡汤,
做法:
一、炖的差不多了,准备
1、倒入砂锅
3、)
3、但是感觉应该不是土滴,香菇提前泡开
2、老姜、加少许料酒
10、继续10分钟,沥水
三、放盐调味,葱、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、香菇、可以先入炒锅略炒,放姜片跟葱
4、。不然还是焯下,放盐调味
4、鸡汤会更鲜哦~~~
然后放香菇炖煮,放两片姜4、一起炖,盐
二、再炖,锅中放少许油,煮开之后,这个鸡不是真的土鸡,好好捏捏哈,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,尝好咸淡
9、焯好的鸡肉捞出,煮开,。料酒、白糖、做鸡汤或者鸭汤,提味,再放料酒、放清水
5、