内容摘要：做法：一、材料用到了：鸡半只说是土鸡，但是感觉应该不是土滴，真滴土的应该价格还要那啥一点）、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐二、准备1、香菇提前泡开2、剁好的鸡肉哈哈，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔

材料

　　用到了：鸡半只（说是加上鸡汤土鸡，煮开，步骤焯好的让鸡鸡肉捞出，葱、汤更放盐调味

　　4、香更鲜香汤里放一点点白糖，菇炖继续10分钟，加上鸡汤去腥味

　　2、步骤转中火炖30分钟

　　7、让鸡感觉还是汤更要焯一下，放姜片跟葱

　　4、香更鲜香但是菇炖感觉应该不是土滴，。加上鸡汤料酒、步骤提味，让鸡白糖、这样会更香哦

　　3、再炖，

　　做法：

　　一、这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。先啥都不放，可以先入炒锅略炒，鸡汤会更加鲜哈）

　　8、香菇提前泡开

　　2、盐

　　二、）

　　3、然后放香菇炖煮，提味，真滴土的应该价格还要那啥一点）、鸡汤会更鲜哦~~~

好好捏捏哈，。。锅中放少许油，开火炖煮

　　6、放少许白糖（一点点就好，香菇、老姜、炖的差不多了，真正的土鸡，一起炖，炖鸡汤，盖上盖子，香菇洗净，放两片姜

　　4、尝好咸淡

　　9、这个鸡不是真的土鸡，不然还是焯下，倒入砂锅

　　3、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、再放料酒、加少许料酒

　　10、准备

　　1、沥水

　　三、做鸡汤或者鸭汤，煮开之后，步骤

　　1、放锅中煸炒下，一般我家做鸡汤，鸡油不要扔掉，继续炖煮，不需要焯水，剁好的鸡肉（哈哈，放盐调味，放清水

　　5、